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Vamos comer ervas daninhas!

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Category: Books & Music

De saladas a pratos principais, as ervas daninhas comestíveis são deliciosas! Descubra como identificá-las, onde e quando encontrá-las e como cozinhá-las. Sempre pensou que as ervas daninhas eram apenas plantas irritantes para arrancar e deitar fora? Pense novamente! Este livro informativo, divertido e bonito mostrar-lhe-á como as ervas daninhas comestíveis podem ser saborosas...

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Jason Y. ★★★★★

I was surprised to find such clear identification tips for common weeds like purslane and chickweed, and the cooking instructions actually made them taste good. My first foraging trip ended with a tasty stir-fry instead of a salad.

Edward ★★★★★

Tried the dandelion salad recipe from the "salads to main dishes" section and was surprised how tasty it turned out. The identification tips and seasonal harvesting guide are clear enough that I didn't accidentally pick something wrong.

Joseph M. ★★★★★

I love that this book covers everything from identifying to cooking, not just pulling weeds. The salad recipes alone have changed how I see my backyard.