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¡Comamos malas hierbas!

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Category: Books & Music

¡Desde ensaladas hasta platos principales, las malas hierbas comestibles son deliciosas! Descubre cómo identificarlas, dónde y cuándo encontrarlas, y cómo cocinarlas. ¿Alguna vez pensaste que las malas hierbas eran solo plantas molestas para arrancar y tirar? ¡Piénsalo de nuevo! Este libro informativo, divertido y hermoso te mostrará lo deliciosas que pueden ser las malas hierbas comestibles...

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Jason Y. ★★★★★

I was surprised to find such clear identification tips for common weeds like purslane and chickweed, and the cooking instructions actually made them taste good. My first foraging trip ended with a tasty stir-fry instead of a salad.

Edward ★★★★★

Tried the dandelion salad recipe from the "salads to main dishes" section and was surprised how tasty it turned out. The identification tips and seasonal harvesting guide are clear enough that I didn't accidentally pick something wrong.

Joseph M. ★★★★★

I love that this book covers everything from identifying to cooking, not just pulling weeds. The salad recipes alone have changed how I see my backyard.